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ジャーナル
ジャーナル
7月20日(土)18:00~
先日もお知らせいたしましたが、今年3月にオープンした「和食日和おさけと日本橋三越前」に、新潟県の八海醸造さまをお迎えし、
ペアリングイベント「おさけの会」を開催いたします。
おさけの会だけのスペシャルコースが決定いたしました!
■先 附
南瓜豆富湯葉被せ 鼈甲餡掛け 散らし枝豆
■椀 物
浅蜊真丈掬い取り 貝出汁沢煮仕立て
■前 菜
玉蜀黍摺り流し 金目鯛吟醸味噌漬け
糸瓜と雑魚天のお浸し 蓮根土佐塗し
烏賊と雌株の生姜醬油和え 無花果蜜煮
帆立貝の艶煮串打ち 泥鰌の唐揚げ
■お造り
鮮魚三種盛り合わせ 和院醬油
■揚 物
海老と鱸 柿の種おかき揚げ
■箸休め
アカモク心太 刻み茗荷
■冷 製
新潟県産「純白のビアンカ豚」の冷しゃぶ
越後米糀味噌たれ
■お食事
刻み鰻煎茶出汁お茶漬け かんずり山椒
7月20日(土)18:00~
12,000円(税込/お一人様)
参加できるお人数に限りがございますので、
下記お申込みフォームよりぜひ、お早めにご予約下さい。
https://forms.gle/LTotPc1Hxt7kEkEv8
・瓶内二次発酵白麹あわ八海山
・ビール(ヴァイツェン)
・特別純米原酒
・大吟醸
・特別本醸造
・オホロジンスタンダード
※変更になる可能性がございます
和食日和おさけと日本橋三越前
住所:〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-3 YUITO日本橋室町野村ビル3階
https://www.osaketo-washoku.jp/shop/mitsukoshimae/
東京メトロ銀座線 三越前駅 … 駅直結徒歩1分
JR線 新日本橋駅 … 徒歩3分
・現金
・各種クレジットカード
・PayPay/交通系IC/QuickPay/ID
当日:お料理代金の100%
前日:お料理代金の50%
2日前:お料理代金の30%
おさけと公式アプリでは、お得なクーポンや最新情報をお届けしています。
ぜひご登録ください。
https://s.osaketo-nihonbashi.com/L5HxpT