ジャーナル
「おさけの会」の献立が決定いたしました
11月9日(土)「天狗舞」車多酒造×和食日和おさけと霞ヶ関
イベントスペシャルコースの献立が決定いたしました！
11月解禁の日本海の冬の女王、香箱蟹をメインに、秋の味覚をふんだんに使用したコースとなっています。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
おさけの会のお献立
【前菜】
季節の甘酒
里芋塩辛掛け
粟麩田楽
いぶりがっこのポテトサラダ
栗の甘露煮
団栗鶉玉
氷頭膾(ひずなます)
零余子(むかご)と銀杏の土佐和え
【造里】
鰤と平目のお造り
和院醤油と檸檬塩で
【温物】
合鴨の治部煮
【逸品】
金沢名物 香箱蟹
【揚物】
白海老と加賀蓮根の天婦羅
【珍味】
蕪と帆立の紅葉和え
【食事】
鶏そぼろと茸の御飯
お申し込みフォーム
定員に達し次第受付を終了いたします。
下記のURLもしくは、二次元コードよりぜひお早めにお申し込みください。
https://forms.gle/CQ71M9EDtU2th9PZ7
