和食日和 おさけと神楽坂
コンセプトは「神楽坂に行きつけの店を持つ」。
少し敷居が高い「神楽坂」の街に行きつけを持っているという大人の余裕を貴方の手に。
神楽坂の町並みに溶け込んだ古民家をフルリノベーションした一軒家レストラン。
日々入れ替わるソムリエ厳選の日本酒と神楽坂店名物の「合鴨の治部煮」やのど黒、
山形牛などの高級食材を駆使した料理長懇親の月替わりコースをご堪能下さい。
ご家族でのお食事やデート、ご接待に最適なお店です。
席情報
料理長紹介
和食一筋で料理人生を送る中で、瀬戸内料理「醉心」で24年間勤務した後、「個室会席 北大路」で7年間働き、その後「和食日和おさけと」に入社しました。
現在に至るまで、日本の四季を感じさせる料理を追求しています。
毎朝自ら行う出汁取りを通じて、基本に忠実に最高の味を引き出すことに努め、料理を通じて毎日が新たな挑戦であり、食べる人に感動を与えることを目指しています。
石澤 泰三 | Ishizawa Taizou
コース案内
- 昼のコース
- 夜のコース
※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※月替わりで献立を変更しております。月を跨いだご予約の際は内容が変わりますのでご了承ください。
【要予約】愛媛宇和島流 鯛めし御膳
利用人数：2～10名／2,500円（税込）
地元の人のみならず、今や全国でも有名になった宇和島流の鯛めし。 炊き込みご飯とは違って、新鮮な真鯛をお刺身にして、出汁に生卵を溶いて掛けるスタイルでいただきます。
コース内容
■宇和島流 鯛めし
・真鯛の松皮造り 薬味一式・サラダ
・茶碗蒸し
・小鉢
・新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ
・味噌汁
・香の物
【要予約】 御造り天婦羅御膳
利用人数：2～10名/2,800円（税込）
鮮魚のお造り三種と天婦羅盛り合わせをメインに小鉢やサラダのついた ランチ御膳です。 神楽坂散策やお買い物の合間など、神楽坂の隠れ家でゆっくりとしたひと時をお過ごしください。
コース内容
■【御造り天婦羅御膳】
・御造り三種・天婦羅
・サラダ
・茶碗蒸し
・小鉢
・新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ
・味噌汁
・香の物
【要予約】A5山形牛 ステーキ重
利用人数：2～10名／4,000円（税込）
肉質がきめ細やかで味の山形牛と称される「A5ランク山形牛」 を 贅沢にステーキ重でご用意致します。 とろけるような肉の旨味をこだわりのお米でお召し上がりください。
コース内容
■ステーキ重
・A5山形牛 ステーキ重・日替わりサラダ
・小鉢
・味噌汁
・香の物
【要予約】旬を堪能！神楽坂ランチ会席
コース品数：6品／利用人数：2～10名／5,500円（税込）
要予約限定のランチ会席です。 お家族での会食、同窓会、ママ会に 神楽坂ショッピングや観光の合間にもご利用ください。
コース内容
■霜月・師走の献立
【前菜五種】白菜お浸し
紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月
山形牛時雨煮
干柿クリームチーズ和え
【造里】本日の鮮魚二種 妻一式
【焼物】寒鰤 柚庵焼
【揚物】鮟鱇 唐揚げ
【食事】鮭イクラ茶漬け
【甘味】季節の甘味三種
■睦月の献立
【前菜五種】
菜の花辛子浸し
雲子豆冨
公魚南蛮漬け
梅搾菜
金柑サラダ
【造里】本日の鮮魚二種 妻一式
【焼物】鰆 塩麴焼春 菊ソース
【揚物】蟹真丈東寺揚げ
【食事】鯛酒盗茶漬け
【甘味】季節の甘味三種
【要予約】名物！金沢料亭の味「合鴨の治部煮」を含むお昼の神楽坂和食日和会席
コース品数：7品／利用人数：2～10名／7,000円（税込）
名物の「合鴨の治部煮」が含まれた要予約限定のランチ会席です。 お家族での会食、同窓会、ママ会に 神楽坂ショッピングや観光の合間にもご利用ください。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【前菜五種】
白菜お浸し
紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月
山形牛時雨煮
干柿クリームチーズ和え
【造里】本日の鮮魚三種 妻一式
【焼物】ローストビーフ 季節野菜添え
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【食事】鮭イクラ茶漬け
【甘味】季節の甘味三種
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【前菜五種】
菜の花辛子浸し
雲子豆冨
公魚南蛮漬け
梅搾菜
金柑サラダ
【造里】本日の鮮魚三種 妻一式
【焼物】ローストビーフ 季節野菜添え
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【食事】鯛酒盗茶漬け
【甘味】季節の甘味三種
【要予約】限定！豪華「A5ランク山形牛」を含むお昼の豪華会席
コース品数：7品／利用人数：2～10名／8,500円（税込）
肉質がきめ細やかで味の山形牛と称される「A5ランク山形牛」と名物「合鴨の治部煮」を含む 要予約限定のランチ会席です。 お家族での会食、同窓会、ママ会に 神楽坂ショッピングや観光の合間にもご利用ください。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【彩り八寸八種盛り】
苺の甘酒
白菜お浸し
紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月
山形牛時雨煮
干柿クリームチーズ和え
鯛酒盗
牡蠣オイル漬け
【造里】本日の鮮魚三種 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛網焼き 彩野菜
【蓋物】季節野菜と鮑 炊き合わせ
【食事】宇和島流鯛めし
香の物 留椀
【甘味】季節の甘味三種
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒
菜の花辛子浸し
雲子豆冨
公魚南蛮漬け
梅搾菜
金柑サラダ
生麩田楽
黒豆 千代呂木松葉串
【造里】本日の鮮魚三種 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛網焼き 彩野菜
【蓋物】季節野菜と鮑 炊き合わせ
【食事】宇和島流鯛めし
香の物 留椀
【甘味】季節の甘味三種
ご接待にもおススメの旬会席「酒・人・語らい」
コース品数：7品／利用人数：2～10名／5,500円（税込）
日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、ご接待にもおススメです。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【前菜五種】
白菜お浸し/紅芯大根サラダ/ピリ辛山海月
山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】寒鰤 柚庵焼
【揚物】鮟鱇 唐揚げ
【食事】鮭イクラ茶漬け
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【前菜五種】
菜の花辛子浸し/雲子豆冨/公魚南蛮漬け
梅搾菜/金柑サラダ
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 塩麴焼春 菊ソース
【揚物】蟹真丈東寺揚げ
【食事】鯛酒盗茶漬け
「彩り八寸八種盛り」＆名物「合鴨の治部煮」付全8品の神楽坂会席
コース品数：8品／利用人数：2～10名／7,000円（税込）
高級会席料理がお手軽な価格で愉しめるお得なコース。 名物の「合鴨の治部煮」もついたご接待、会食に最適のプラン。 四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
苺の甘酒/白菜お浸し/紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月/山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
鯛酒盗/牡蠣オイル漬け
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】寒鰤 柚庵焼
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【揚物】鮟鱇 唐揚げ
【食事】鮭イクラ茶漬け
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/菜の花辛子浸し/雲子豆冨
公魚南蛮漬け/梅搾菜/金柑サラダ
生麩田楽/黒豆 千代呂木松葉串
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 塩麴焼春 菊ソース
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【揚物】河豚 唐揚げ
【食事】鯛酒盗茶漬け
厳選和牛！「A5 ランク山形牛ステーキ」含む和食日和会席
コース品数：9品／利用人数：2～10名／8,500円（税込）
お酒との相性抜群の「彩り八寸八種盛り」 名物「合鴨の治部煮」、人気の高い「A5ランク山形牛」が付いた バランスの良い季節の旬会席をお愉しみ頂けます。 ご会食で１番人気の満足度の高いコースです
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
苺の甘酒/白菜お浸し/紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月/山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
鯛酒盗/牡蠣オイル漬け
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】雲子入り茶碗蒸し
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【酢物】茶ぶり 海鼠山掛け
【食事】蟹雑炊
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/菜の花辛子浸し/雲子豆冨
公魚南蛮漬け/梅搾菜/金柑サラダ
生麩田楽/黒豆 千代呂木松葉串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】鮟肝 山椒焼
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【揚物】河豚 唐揚げ
【食事】鰊蕎麦
ご接待1番人気！「季節の高級食材」＆「厳選 A5山形牛」旬の特別会席
コース品数：9品／利用人数：2～10名／10,000円（税込）
季節の「高級食材」と「味の山形牛」と称される、きめ細やかな肉質が人気の山形牛が コストパフォーマンスの高い会席をお愉しみ頂けます。 接待に1番人気の満足度の高いコースです。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
苺の甘酒/白菜お浸し/紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月/山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
鯛酒盗/牡蠣オイル漬け
【造里】とら河豚 薄造り
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】雲子入り茶碗蒸し
【蓋物】金目鯛 小鍋仕立て
【酢物】茶ぶり 海鼠山掛け
【食事】蟹雑炊
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/菜の花辛子浸し/雲子豆冨
公魚南蛮漬け/梅搾菜/金柑サラダ
生麩田楽/黒豆 千代呂木松葉串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】鮟肝 山椒焼
【強肴】牡蠣磯辺焼
【揚物】蟹真丈東寺揚げ
【食事】鰊蕎麦
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
ご接待にもおススメの旬会席と日本酒10種飲み放題プラン
コース品数：7品／利用人数：2～10名／10,000円（税込）
その日のおすすめ日本酒10種を含む飲み放題付きの お値打ちプランです。 ご接待、ご会食にも安心してご利用ください。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【前菜五種】
白菜お浸し/紅芯大根サラダ/ピリ辛山海月
山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】寒鰤 柚庵焼
【揚物】鮟鱇 唐揚げ
【食事】鮭イクラ茶漬け
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【前菜五種】
菜の花辛子浸し/雲子豆冨/公魚南蛮漬け
梅搾菜/金柑サラダ
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 塩麴焼春 菊ソース
【揚物】蟹真丈東寺揚げ
【食事】鯛酒盗茶漬け
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
和醸良酒「彩り八寸八種」付き全8品の会席と日本酒10種飲み放題プラン
コース品数：8品／利用人数：2～10名／11,500円（税込）
ご接待にて1番人気の飲み放題付きプラン。 名物「合鴨の治部煮」、お酒に合う「彩り八寸八種盛り」付き 豪華会席＆飲み放題のプランです。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
苺の甘酒/白菜お浸し/紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月/山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
鯛酒盗/牡蠣オイル漬け
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】寒鰤 柚庵焼
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【揚物】鮟鱇 唐揚げ
【食事】鮭イクラ茶漬け
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/菜の花辛子浸し/雲子豆冨
公魚南蛮漬け/梅搾菜/金柑サラダ
生麩田楽/黒豆 千代呂木松葉串
【造里】本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】鰆 塩麴焼春 菊ソース
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【揚物】河豚 唐揚げ
【食事】鯛酒盗茶漬け
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
A5ランク「山形牛」付会席と日本酒10種付き飲み放題プラン
コース品数：9品／利用人数：2～10名／13,000円円（税込）
人気の高い「A5ランク山形牛」と旬会席をお楽しみください。 個室or半個室確約で、ご接待・会食にもおすすめ。 満足度抜群の豪華会席＆飲み放題のプランです。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
苺の甘酒/白菜お浸し/紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月/山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
鯛酒盗/牡蠣オイル漬け
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】雲子入り茶碗蒸し
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【酢物】茶ぶり 海鼠山掛け
【食事】蟹雑炊
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/菜の花辛子浸し/雲子豆冨
公魚南蛮漬け/梅搾菜/金柑サラダ
生麩田楽/黒豆 千代呂木松葉串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】鮟肝 山椒焼
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸 里芋 車麩 青味 簾麩 山葵
【揚物】河豚 唐揚げ
【食事】鰊蕎麦
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
飲み放題付
2.5時間
飲み放題付
贅沢会席「季節の高級食材」「A5ランク山形牛」付き会席と日本酒10種付き飲み放題プラン
コース品数：9品／利用人数：2～10名／14,500円（税込）
季節の「高級食材」と「味の山形牛」と称される肉質のきめ細やかさが人気の山形牛が付いた贅沢な旬会席をお愉しみ頂けます。 個室or半個室確約で、ご接待・会食にもおすすめ。 満足度抜群の豪華会席＆飲み放題のプランです。
コース内容
■霜月・師走の献立
【先付】本日の先付【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
苺の甘酒/白菜お浸し/紅芯大根サラダ
ピリ辛山海月/山形牛時雨煮/干柿クリームチーズ和え
鯛酒盗/牡蠣オイル漬け
【造里】とら河豚 薄造り
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】雲子入り茶碗蒸し
【蓋物】金目鯛 小鍋仕立て
【酢物】茶ぶり 海鼠山掛け
【食事】蟹雑炊
■睦月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/菜の花辛子浸し/雲子豆冨
公魚南蛮漬け/梅搾菜/金柑サラダ
生麩田楽/黒豆 千代呂木松葉串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】鮟肝 山椒焼
【強肴】牡蠣磯辺焼
【揚物】蟹真丈東寺揚げ
【食事】鰊蕎麦
飲み放題ドリンクメニュー
【日本酒】ソムリエ厳選の日本酒10種
【焼酎】芋・麦
【梅酒】
【ウィスキー】ハイボール発祥のウイスキー「デュワーズ」
【サワー】ウーロンハイ、レモン、グレープフルーツ
【ソフトドリンク】オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶
店舗情報
| TEL | 03-5946-8519 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂6-8 モンテリラ神楽坂1階・2階 |
| アクセス | 東京メトロ東西線神楽坂駅１出口より徒歩5分 東京メトロ飯田橋駅Ｂ３出口より徒歩9分 ＪＲ飯田橋駅西口より徒歩12分 |
| 営業時間 | ■ランチ 月～金／11:30～14:00 ※2日前までに要予約 土 曜／11:30～14:00 （L.O. 13:30） ■ディナー 月～木／17:00～22:30 （L.O. 21:30） 金 曜／17:00～23:00 （L.O. 22:00） 土 曜／17:00～22:00 （L.O. 21:00） |
| 定休日 | 日曜・祝日 |