【おさけの会】麒麟山酒造×和食日和おさけと日本橋三越前

2025年03月22日

日本酒と和食の至高のペアリングをお楽しみいただくイベント「おさけの会」。

2025年3月22日にお迎えするのは、新潟県を代表する「淡麗辛口」の日本酒を造る酒蔵の一つである麒麟山酒造さま。
特に「麒麟山伝統辛口」や「麒麟山吟辛」などは、新潟の淡麗辛口の特徴をよく表した銘柄として高く評価されています。
おととしの夏には、おさけとのメンバーで蔵見学に伺わせていただきました。

地元に根付いたお米づくりや植林活動を行っている麒麟山酒造。
「淡麗辛口」の酒へのこだわりや、地元への想いを語っていただきます。
この日だけの特別なペアリングをぜひお愉しみください。

〔おさけの会〕「天狗舞」車多酒造×和食日和おさけと霞ヶ関

2024年11月開催のおさけの会

イベント詳細

お酒の内容は、決定し次第再度ご案内いたします。

2025年03月22日(土)18時～

12,000円(税込み/お一人様)

参加いただけるお人数に限りがございますので、下記フォームよりぜひお早目にお申込みください。
お申込みを確認し次第、担当より折り返しご連絡差し上げます。
※定員に達し次第締め切らせていただきます
※お召し上がりになられない食材がございましたら、アレルギーの有無も含めて事前にご連絡ください

日本酒など7種程度

【先付け】新潟県郷土料理　のっぺ

【御椀】鯛の潮汁

【揚げ物】山菜と公魚の天婦羅

【前菜】八寸八種盛り
桜豆富、紫芋の摺り流し、青菜とシラスのお浸し、
蛍烏賊の酢味噌がけ、ふきの油炒め、甘海老の塩辛、
鶏松風、三色団子串

【造里】鰆の叩き　胡麻酢がけ

【温物】酒粕おでん　自家製生七味添え

【酒肴】鴨ロース　檸檬塩オイル掛け

【食事】鯛茶漬け

和食日和　おさけと　日本橋三越前
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-3　YUITO日本橋室町野村ビル3階

和食日和おさけと日本橋三越前

※近隣に姉妹店がございますのでご注意ください※

当日：お料理代金の100％
前日：お料理代金の50％
2日前：お料理代金の30％

・現金
・各種クレジットカード
・PayPay/交通系IC/QuickPay/ID

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