ジャーナル
【次回のおさけの会】初夏の加賀鳶を楽しむ福光屋ナイト！～飲んで応援！石川の地酒～
和食日和おさけと日本橋三越前×金沢 純米蔵 福光屋
5月11日（土）18:00～
先日オープンしたばかりの
「和食日和おさけと日本橋三越前」に、金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵である福光屋さまをお迎えし、
ペアリングイベント「おさけの会」を実施いたします。
「和食日和おさけと日本橋三越前」では初開催となる「おさけの会」。
能登地震の復興支援も兼ねて、石川の食材できるだけ使ったスペシャルコースをご用意いたします！
福光屋の代表銘柄「加賀鳶」や「黒帯」など、酒米や造りの異なる計5種と共にお楽しみいただけます。
初めての方もそうでない方も、お気軽にぜひご参加ください！
※イベントでの売り上げの一部を石川県酒造組合に寄付いたします。
イベント詳細
お酒の内容やその他詳細は変更になる可能性がございますので、予めご了承ください。
日時
2024年5月11日（土） 18:00～
会費
12,000円
お酒のラインナップ
・加賀鳶 純米大吟醸 藍しぼりたて
・加賀鳶 純米大吟醸 百万石乃白46
・加賀鳶 SHUN 純米吟醸
・加賀鳶 夏純米
・黒帯 堂々
お食事内容
■先附
尾羽毛と春野菜の酢味噌掛け
■お椀
帆立真丈と真鯛 潮仕立て
■前菜
南瓜摺り流し
金時草と揚げのお浸し
蓬胡麻豆富
とんび雌株山葵
薇と芹の胡麻和え
甘海老塩辛
生麩木の芽田楽
稚鮎若草揚げ
■お造り
鮮魚三種盛り合わせ
■焼物
焼き稚鰤大根 刻み柚子
■箸休め
蛍烏賊と春野菜の肝醬油和え
■炊き合せ
合鴨治部煮
■お食事
ギバサと浅蜊の貝出汁茶漬け
会場アクセス
和食日和おさけと日本橋三越前
住所：〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-3 YUITO日本橋室町野村ビル3階
交通機関でのアクセス
東京メトロ銀座線 三越前駅 … 駅直結徒歩1分
JR線 新日本橋駅 … 徒歩3分
お会計方法
・現金
・各種クレジットカード
・PayPay/交通系IC/QuickPay/ID
キャンセルポリシー
当日：お料理代金の100％
前日：お料理代金の50％
2日前：お料理代金の30％
お申込み
参加できるお人数に限りがございますので、
下記お申込みフォームよりぜひ、お早めにご予約下さい。
https://forms.gle/FBJtC8AS8g348icW8
