2024.06.18 【メディア掲載】ぐるなび通信「飲食店が知っておきたい“2024日本酒トレンド”SAKETIMES編集長・小池潤氏インタビュー」 ぐるなび通信の特集「飲食店が知っておきたい“2024日本酒トレンド”SAKETIMES編集長・小池潤氏インタビュー」にて、小池氏の選んだ「日本酒のトレンドをけん引する飲食店」として、和食日和おさけとをご紹介いただきました。 飲食店が知っておきたい“2024日本酒トレンド”SAKETIMES編集長・小池潤氏インタビュー 先日ジャーナルでもご紹介したクラフトサケについても触れられています。ぜひご一読ください。 【秋田県 稲とアガベ醸造所】交酒 花風(はなかぜ)の魅力