2024.08.29

【おさけの会のお知らせ】高畠ワイナリー×和食日和おさけと日本橋三越前

山形県高畠ワイナリー × 和食日和おさけと日本橋三越前

10月19日(土)18:00～

おさけとでは初のメーカーズディナーを開催いたします。
お迎えするのは、日本を代表するワイナリーの1つの高畠ワイナリーさま。
和食とのペアリングを通じて、ワインの新たな魅力をお楽しみいただける貴重な機会です。
醸造家の小原氏に、高畠ワインの魅力を存分に語っていただきます。

季節の食材を用いて作り上げるこの日のための特別なコース料理と、高畠ワインとのマリアージュをお楽しみください。

2024年10月19日(土)18:00～
※要予約

12,000円(税込)

参加いただけるお人数に限りがございますので、下記フォームよりぜひお早目にお申込みください。
お申込みを確認し次第、担当より折り返しご連絡差し上げます。
※定員に達し次第締め切らせていただきます
※お召し上がりになられない食材がございましたら、アレルギーの有無も含めて事前にご連絡ください

決定し次第再度ご案内いたします。

【先附】
本日の先附

【揚物】
舞茸の天麩羅

【前菜】
黒胡麻豆腐
南瓜の摺り流し
秋刀魚の幽庵焼き
合鴨スモーク串
焼き茄子のお浸し
北寄貝の菊花和え
クリームチーズの酒粕味噌和え
渋皮栗のブランデー煮

【造里】
鮮魚三種盛り合わせ

【温物】
里芋饅頭とポルチーニ茸の五穀餡

【焼物】
山形牛のステーキ

【食事】
黒ばら海苔と茎山葵の貝出汁茶漬け

和食日和おさけと日本橋三越前
住所：〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-3　YUITO日本橋室町野村ビル3階
https://www.osaketo-washoku.jp/shop/mitsukoshimae/

※近隣に姉妹店がございますのでご注意ください※

東京メトロ銀座線三越前駅 … 駅直結徒歩1分
※半蔵門線からですと5分少々お時間かかります
JR線新日本橋駅 … 徒歩3分

・現金
・各種クレジットカード
・PayPay/交通系IC/QuickPay/ID

当日：お料理代金の100％
前日：お料理代金の50％
2日前：お料理代金の30％

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